今年の8月は夏休みを最終週にいただく予定なので、お盆時期も定休日以外は営業しておりますよ。

夏といえば！そう！歩粉のプリンパフェプレートです！🎉ちょっぴり変化している部分ありです✨ (写真が間に合わず…後日アップいたしますね）

パフェのベースは変わらずで、カスタードプリンをのせたもの。黒糖くるみアイスクリームにヨーグルトシャーベット、ゼリー、グラノーラ、ジャムetc…全部手作りです！

今年のゼリーは、恵比寿の時の紅茶といえば…香りの良いオーガニックのアールグレーティーでした。その紅茶で作るティーゼリー。

このパフェの隠れファンも多くて外せないバナナジャムと、キュッとした酸味で人気急上昇中のサワーチェリー のコンポート。信州から取り寄せたフレッシュな杏で作ったコンポートも潜んでおりますよ。

カルダモンのミニスコーン。
カルダモンの緑色の外側の皮を外し内部の黒い粒の部分だけ手作業で取り出して…
香りの一番良いと言われているところだけを贅沢に使っています。
カルダモンの爽やかな香りと風味の余韻が口と鼻に広がる感じをお楽しみいただけたら〜。
ラズベリージャムとホイップクリームを添えて。

どこから食べるかはあなた次第！さぁモリモリのパフェプレート食べることに集中することの楽しさよ〜アイスが溶けない内にレッツエンジョイ✨

プリンパフェプレートset は8月1日（木曜）から8月25日（日曜）までの提供です。

スタッフ一同ご来店心よりお待ちしております。