思い起こしてみると人生初の接客仕事はクリスマスケーキの販売。
当時父が自営業で “催事のクリスマスケーキ販売員の仕事を手伝ってみるか？”と言われ、
まだ中学生だったので“いらっしゃいませ～”“いかがですか～”と言うだけだったけれど、大人気分ですごくうれしかったのを覚えている。
ご褒美に売れ残ったホールのクリスマスケーキをいろいろ食べられたのも忘れられない。
その経験からなんだかんだずっと飲食のお仕事が好きで続け、気付けば10代から50代に。

思えば、恵比寿で歩粉をスタートするとき、月替わりのメニュースタイルに決めたのは“今コレ美味しいよね？”って共有したい気持ちを込めて。4月はこれ、旅から帰ってきたらこんな…といった具合にこれまでの間に、定番ができたり新しいものが生まれたり。

そういった、今おいしいものをみなさんと共有したい気持ちは変わらずに、これからはもっともっと密なる時間をご一緒出来るようにしたいと思っています。

季節に寄り添ったお菓子　ひんやり　アツアツ　出来立ての味わい。あるいは熟成した深み…

そして、それらに合わせた飲みものを丁寧にゆっくりと味わう。

五感を使うというと大げさに聞こえるかもしれませんが、日常を忘れ、今この時間をお菓子と共に存分に味わう２時間あまり。
そんな新しい歩粉のかたちをみなさんと一緒に楽しめたら、という熱い気持ちで心よりお待ちしております。

少人数で行う会のため、おひとり様でお越しいただくのがおすすめですが、ご予約はお二人さままでいただけます。

〔内容〕
旬の素材を使ったお菓子、揚げ菓子、冷や菓子など、全6〜7皿のコースと
それに合わせたお飲み物5~6種をご用意いたします。
4月はいちごを使ったお菓子や季節の椀物など。この時期ならではの味わいをお楽しみいただければ幸いです。

〔営業日〕※日によって昼の部だけ、昼.夕の2部の日がございますのでご注意くださいませ。
4月とゴールデンウィークの開催日

11(金) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

12(土) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

13(日) 12:00-14:30

14(月) 12:00-14:30

18(金) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

19(土) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

20(日) 12:00-14:30

26(土) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

27(日) 12:00-14:30

28(月) 12:00-14:30

29(火) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

5月ゴールデンウィーク

2(金) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

3(土) 12:00-14:30 . 17:00-19:30

4(日) 12:00-14:30

5(月) 12:00-14:30

〔お時間帯〕
・昼の部 12:00-14:30

・夕の部 17:00-19:30

〔ご予約方法〕
ご予約はメールでのみ、基本的に先着順で受付いたします。
下記内容をご記入のうえ、こちらのページ最下部にございますメールアドレス宛にお申し込みください。
※ 4月とゴールデンウィークの会は、3月14日（金）20:00〜受付開始となります。
※予約開始日時以前のお申し込みは無効となりますのでご了承ください。
　
　

◯お名前
◯ご希望日時（第一・第二希望日、希望の部をお知らせください）
※開始時刻は一斉スタートとなります
◯人数 小さな場所のためひと組最大２名様までとさせていただきます
※２名様でご予約の場合は、お連れ様のお名前(フルネーム)とご連絡先(メールアドレス)を備考欄へご記入ください。
◯ご連絡先お電話番号
◯ご住所
◯アレルギーの有無
◯珈琲について: 飲めるor 全く飲めないor 場合によっては飲める
　

〔お持ち帰り焼き菓子について〕
ご予約いただいたお客様には、当日お持ち帰りいただけるお菓子のお取り置きもお伺いしております。
ご予約確定メールに当日お持ち帰りいただけるお菓子のラインナップも合わせてご案内いたしますので、ご希望のお客様は、２週間前までにご希望の商品と数量をメールの返信にてお知らせください。当日ご用意してお待ちしております。
※お持ち帰りのお菓子のお支払いにつきましては、当日現金またはクレジットカード（5,000円以上でお使いいただけます）でのお支払いをお願いいたします。

〔アクセス〕
「歩粉新店舗」にて
京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩18分程度
※詳しい住所やアクセス方法についてはご予約確定時にご案内いたします。

〔お代金〕
16,000円(税込)
※事前お振込をお願いしております。
必ず下記〔お願いごと〕にお目通しいただいたうえ、ご予約をお願いいたします。

〔お願いごと〕
・お申し込みを調整してからの返信になりますため、お返事に数日お時間を頂戴いたします。ご連絡をいただいてから3日以内に返信させていただきます。ご理解いただけましたら幸いです。
・キャンセルにつきまして、ご予約完了後のキャンセルはご遠慮いただいております。なお、代理の方のご参加は可能です。やむを得ずご参加が難しい場合は、お早めにご連絡を頂けましたらこちらで代打の方を探すこともできます。代わりの方のご予約が取れた場合はご返金対応もしておりますので、その旨一度ご連絡いただけますと幸いです（それでも代わりの方がいらっしゃらなかった場合は全額頂戴しております）。
・写真撮影につきまして、お写真の撮影はご遠慮ください。会の終了後、その月のコース内容のお写真をメールでお送りいたします。そちらでご確認いただけますと幸いです。

お願いごとが多く、大変心苦しいですがみなさまが良き時間を過ごせるようご理解のほどお願い申し上げます。
みなさまとご一緒できますこと、こころより楽しみにお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

歩粉　磯谷仁美

ご予約はこちらのメールアドレスにお願いいたします。
hoco.kyoto@gmail.com

※ 4月とゴールデンウィークの会は、3月14日（金）20:00〜受付開始となります。