自分の写っている写真はほとんどないのですが、かずこさんが撮って下さったこれっ。シェパニーズin hocoちゃん、証拠写真?! ここにやってくるまで、ほんとバタバタしてました。 ポートランドに4月からや … 続きを読む →
前回のつづき、突然のテーバーブレッドボランティアの卒業式?に語学学校まで止めることになるとは、、、自分でも考えてもなかったのですが、一日で気持ちが変わったのです。 テーバーブレッドでボランティアを始め … 続きを読む →
7月中頃から始まったテーバーブレッドでのボランティア。日本との違い、それは素材の組み合わせ方や、お菓子の作り方、保存方法、道具、前回にも書いたのですが、ほんといろいろあるもんです。 自分が忘れないため … 続きを読む →
たくさんのモカアイスクリームが並んでいるー! 違いますよー。これ、クッキー生地です。ピーナッツバターテイスト。アイスだと、溶けてえらいこっちゃになってしまいますもんね、、、。 テーバーブレットでの作業 … 続きを読む →
テーバーブレッドでのボランティア、私の夏休みの3日ほどの間にやったことは、前回にも書いたごぼうとナッツのダブルキャラメルケーキを焼いたのと、「朝食おやつ」にもレシピを載せたゴルゴンゾーラとくるみのスコ … 続きを読む →
わーお、どどーんと失礼致します。この写真、7月に撮ってくれていた写真なので、もう3ヶ月近く前なのですが、ベーカリーでボランティアをしている時の記念写真。 私の通っている語学学校が7月に1週間だけ夏休み … 続きを読む →
3月末からポートランドに来て、実はホームステイ先が3回も変わっています。(いろいろとありまして~、、)今のおうちは、何と私よりも年下の夫婦プラス3歳にこないだなったばかりの娘ちゃんといった家族にお世話 … 続きを読む →
日本は、暑~い夏真っ只中でしょうかね~。こちらポートランドも夏、雨の日は少なく今週の天気予報を見ると38℃まで上がるみたいだから日中は外を歩いていると、ほんと暑いです。そして、日差しがほんとにキツイ! … 続きを読む →
ホームステイ先が変わってから、ちょこちょこお菓子を作っています。 写真のこれは、りんごのバターケーキです。朝食おやつに載ってるレシピの。自分でも本を片手に作りますよ~。 ポートランドに来て、最初に作っ … 続きを読む →
4月から語学学校に行き始めてから、もう1ヶ月半以上過ぎてしまいました。来てまだ一ヶ月、と言えていた時は良かったのですが、月日が経つごとに「こっちに来たてだから喋れないの~」が通用しなくなってきそうだな … 続きを読む →
これ、サイズ感が分かりにくくて残念ですが、大げさでなく横約14cm縦10cm高さ10cmはあります。かぶりつくのも大変、口の周りにべったりとアイシングが付くこと必須です。 この蚊取り線香みたいなシナモ … 続きを読む →
4月から語学学校に通うために3月末にポートランドにやってきました。とにかくぼーーーっとしております。 英語の苦手を克服するために、英語が何もぺらぺらに喋れるくらいとは言いませんが、日常の会話がある程度 … 続きを読む →
歩粉というのは、私がお菓子の活動をしていくと決めた時に考えた名前。 お店をやっていると、ホコさん ホコちゃん…って呼んで下さる時があります。 それも何かだ私は嬉しくって、ホコ=私ってことが。 「ホコさ … 続きを読む →