6月は、もう定番ですね！にんじんのケーキです。

全国のキャロットケーキ好きの方、お待たせいたしました。時々お問い合わせもいただくのですが、歩粉では6月だけ登場するケーキなのです。

ジンジャーケーキの無農薬有機生姜でお世話になっている高知わたなべ農園さんの元気いっぱい！無農薬有機にんじんをたっぷりと使うこのケーキ。

わたなべさんの人参は、澄んだ湧水を飲んでいるような、スーッと自然に身体に入り込んでくるよう…この人参をシンプルに食べていただきたいので敢えてレーズンやくるみ等は生地に入れていません。ほ〜んの少しのシナモンとラム酒を風味をあげるために加えています。

チーズのフロスティングには、程よい酸味の杏子のシロップも少し加えています。

この時期に食べてもらいたい歩粉のにんじんケーキです。今年もぜひともです

今回初登場のレアチーズプリン。

生姜大好きな方生姜普通に好きという方、新生姜をピリ辛甘酸っぱい爽やかなソースにしました。

歩粉では新生姜を使うのは実は初めて。

可愛い天然のピンク色

ムチッとしたしっかり食感の甘さ控えめレアチーズに、ソースでかなり印象が変わる今回のプリン、お楽しみくださいね。

初登場が続きます。

チョコミントシフォンケーキ

これは賛否両論あるかも？ですが、

チョコベースの生地にホワッと香るオーガニックのペパーミントの爽やかさは、チョコミント系お菓子に手を出さない歩粉スタッフ2名もこれはイケる❣️と太鼓判もらい。そして元からチョコミント好き2名は言わずもがなということで満場一致での登場となりました

何か気になるかも！と心動いた方は歩粉でチョコミントデビューしてみませんか〜？ウェルカム トゥーチョコミントワールド

ちなみに私は、中学生の頃サーティワンではチョコミント選んでましたね！

セブンティーンアイスでも

話が熱く長くなってしまいました。

6月のメニューもお楽しみいただけたら✨と思っております。

スタッフ一同、ご来店心よりお待ちしておりますね。